Her hafta Show TV ekranlarına gelen ve ilgiyle izlenen “Lezzet Yolculuğu” programı için Kargı’da çekimler yapıldı. <br /> Programı hazırlayan ve sunan Turgay Başyayla, Kargı’nın ünlü sırık kebabını ve kirli sacını tanıtırken, kadınlarla birlikte tarhana yapımına da katıldı. <br /> Özlem Kuzu Çevirme Lokantası’nda yapılan çekimlerde, işletme sahibi Nevzat Kuzu, sırık kebabı ve kirli sacın yapılışını uygulamalı olarak anlattı. Nevzat Kuzu, sırık kebabını hazırladı, ocağa taktı ve çıkarıp servise hazır hale getirdi. Aynı şekilde kirli sacda kullanılan malzemeleri de tek tek göstererek, o lezzeti yakalayabilmek için nasıl bir et kullanılması gerektiğine dikkat çekti. <br /> Sırık kebabı ve kirli sacın lezzetini tadan Başyayla; “Kargı’nın meşhur sırık kebabını ve kirli sacını tatmayan kalmasın. Mükemmelden öte tatları var.” dedi.<br /> Tarihi Hilmi Ağa Konağı’na gelişinde davul-zurna ile karşılanan Başyayla, duygusal anlar yaşadı. Kadınlarla birlikte tarhana yapan Başyayla, esprileriyle de ortamı renklendirdi. <br /> Yaklaşık 7 saat süren çekimler sonunda, ilçe halkı Turgay Başyayla ve ekibine teşekkür etti. (İbrahim EFE)<br /> <br /> <img src="/images/upload/K051215-1.JPG" width="624" height="326" alt="" /><br /> Nevzat Kuzu, sırık kebabı ve kirli sacın yapımını uygulamalı olarak anlattı. <br /> <br /> <img src="/images/upload/K051215-2.JPG" width="624" height="326" alt="" /><br /> Sırık kebabı ve kirli sac…<br /> <img src="/images/upload/K051215-3.JPG" width="624" height="326" alt="" /><br /> <br /> <img src="/images/upload/K051215-4.JPG" width="624" height="326" alt="" /><br /> Turgay Başyayla, Hilmi Ağa Konağı’na gelişinde davul-zurna ile karşılandı. <br /> <br /> <img src="/images/upload/K051215-5.JPG" width="624" height="326" alt="" /><br /> Kadınlar, erişte, tarhana gibi Kargı’ya özgü yiyecekleri hazırlarken…<br /> <br /> <img src="/images/upload/K051215-6.JPG" width="624" height="326" alt="" /><br /> Kargı’nın yöresel yemekleri üzerine söyleşi…<br /> <br />