Çorum Çölyak Derneği Başkanı Fatma Müjgan Demir’in yeni görevini kutlayan Rektör Alkan, üniversite olarak Çorum Çölyak Derneği’nin yaptığı etkinliklere destek sağladıklarını ve bundan sonra da imkanlar doğrultusunda destek sağlayacaklarını belirtti. Hitit Üniversitesi olarak glütensiz un üzerine ciddi bir ar-ge çalışmalarının olduğunu ifade eden Rektör Alkan, gerek bu çalışmaları, gerekse bundan sonra çölyak ile ilgili yapılacak diğer projeleri görüşmek üzere Şef Süleyman Engin’i üniversiteye davet etti. Ziyaret hakkında açıklama yapan Dernek Başkanı Fatma Müjgan Demir, “Üniversitemizin çölyaklılar için gösterdiği yakın ilgiyi biliyoruz. Gerek glutensiz un geliştirme çalışmaları gerek Çocuk Üniversitesine 3 adet çölyaklı çocuğun kabulü ve birlikte gerçekleştirdiğimiz konferanslar, paneller ve diğer etkinlikler derneğimizin gücüne güç katmıştır” dedi. (Haber Merkezi)