Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2015 2'inci çeyrek (Nisan-Haziran) 'Kırmızı Et Üretim İstatistikleri'ni açıkladı. Buna göre; toplam kırmızı et üretimi 2'inci çeyrek döneminde 261 bin 871 ton olarak tahmin edildi. Toplam kırmızı et üretimi, bir önceki döneme göre yüzde 24,4, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 19,9 oranında arttı.<br /> Sığır eti üretimi 229 bin 549 ton olarak tahmin edildi. Sığır eti üretimi, bir önceki döneme göre yüzde 24,4, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 20,9 oranında arttı.<br /> Koyun eti üretimi 24 653 ton olarak tahmin edildi. Koyun eti üretimi, bir önceki döneme göre yüzde 36,3, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 5,1 oranında arttı.<br />