Hitit Üniversitesi Rektörlüğü’nde gerçekleştirilen Arıcılık Çalıştayı’nda yaptığı konuşmada Arıcılığın dünyanın birçok bölgesinde yapılan, önemli bir ticarete konu olan ve toprak varlığına ihtiyaç duymayan bir üretim kolu olduğunu söyleyen Erkan Elfaz Ermiş, gelir getiren, herkesin ilgilenebileceği bir iş olan arıcılığın dünyada olduğu gibi Türkiye’de de son yıllarda önemli gelişme kaydeden bir sektör haline geldiğini dile getirdi. <br /> Her geçen yıl arıcı sayısı, kovan sayısı ve üretilen bal miktarının artığına dikkat çeken Ermiş, organik tarımın gelişmesinde arıcılığın da payını aldığını ve Türkiye’de 100 bin koloni ile 500 ton civarında bal üretiminin yapıldığını anlattı. <br /> Çorum’un Türkiye ortalamasında 60. sırada yer aldığını kaydeden Erkan Elfaz Ermiş, birçok ilde olmayan sıcak kuşağın Çorum için büyük bir avantaj olduğunu dile getirdi. <br /> (Erkan BAYATLI)<br />