Her Kurban Bayramı öncesi olduğu gibi evdeki eski kurban bıçakları çıkarılıp, gözden geçiriliyor… Körelmiş olanlar yeniden eski keskinliğinin kazandırılması için bıçakçıya götürülüyor.<br /> Kurbana uygun bir bıçağı olmayanlar da yeni bir bıçak satın almak için yine bıçakçıların yolunu tutuyor. Her iki durumda da sayıları günden güne azalan bıçakçı esnafının yüzü gülüyor.<br /> Ayakkabıcılar Arastası’da 60 yıldan fazla bıçakçılık yapan Arif Nohut yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla ucuz ve kalitesiz Çin malı bıçaklara karşı yurttaşları bir kez daha uyardı.<br /> Çorum’un en eski bıçak ustası olan ve bu mesleği oğlu Murat Nohut’la birlikte ilerlemiş yaşına rağmen sürdüren Arif Nohut, Çin malı bıçaklardan kesinlikle uzak durulmasını ve Çorum işi bıçaklarda soğuk damga bulunmasına dikkat edilmesini hatırlatarak, “Kromdan yapılan Çin malı bıçaklarla kurbanlıklara eziyet etmeyin. Kurban kesiminin işkenceye dönüşmemesi için Çorum işi çelik bıçakları tercih edin.” şeklinde konuştu. (Recep SERBES)<br /> <br /> <br />