Çorum’un Kargı ilçesinin yöresel lezzetlerinden tulum Türkiye’nin peynir haritasında yer aldı.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, geçen yıl Kargı tulum peyniri ile ilgili proje çalışmaları başlattı. 800 yıldır geleneksel olarak üretimi yapılan, kendine özgü damak tadı olan, Kargı yaylalarında envai çeşit bitkilerden beslenen inek, koyun ve keçi sütünden yapılan yöresel lezzet ürünün tanıtımı için çalışmalar da yapılıyor.
(Haber Merkezi)