Geziye İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ali Yiğit, Mühendis Mustafa Gökşen, Mühendis Serkan Yalvaç, Mühendis Serdal Peker ve Halk Eğitim Merkezi Müdür Yardımcısı Fatih Öztaş ve kursiyerler katıldı.<br /> Amasya'da süt ve süt ürünleri işletmesine yapılan teknik gezide kursta öğretilen birçok konu görsel ve uygulamalı olarak kursiyerlere yerinde tekrar anlatıldı.<br /> Gezilen süt işletmesinde tereyağı, yoğurt, peynir çeşitleri (kaşar, beyaz peynir, lor peyniri, örme, otlu peynir yapımı), sütün pastörizasyonu ve hijyenik çalışma ortamları hakkında bilgiler verildi.<br /> (Haber Merkezi)<br /> <br />