Esnafevleri Cami karşısında bulunan Simge Kıraathanesi’nin işletmeciliğini alan 35 yıllık ocakçı Ali Güleç, mesleki tecrübesini çaya ekleyerek hizmet vereceklerini dile getirerek, müşterilerinin daha iyi çay içebilmeleri amacıyla herşeyin kalitelisini kullanmaya özen göstereceklerini anlattı. İşyerini devir alır almaz çay ocağını değiştirdiklerini ve yerine çinko ocak koyduklarını belirten Güleç, çinko ocakta pişen çayın kararmadığını ve taze kaldığını söyledi. Çaycılığın ancak beğeniyle kazandırdığını anlatan Ali Güleç, Çorumluların Simge Kıraathanesine artık sohbet etmeye ve çay içmeye geleceğini, ayrıca bir gelenin yanında tavsiye ettiği başka bir arkadaşını da getireceğine inandığını dile getirdi. Simge Kıraathanesinin açılışı nedeniyle CHP İl Başkanı Ali Rıza Suludere, merkez ilçe Başkanı İsmail Kalender, Çorum Kahveciler Odası Başkanı Nesimi Özkubat ve davetliler katıldı. (Erkan BAYATLI)