Eskişehir’de 2007 yılında ilk şubesini açarak sektöre giren Adıyamanlı Çiğköfteci Erkan Usta’nın ikinci şubesi Bahçelievler Mahallesi Mehmet Akif Ersoy Caddesi No: 61/A (Ceylan Market yanı) adresinde hizmete açıldı. “Lezzetin gerçek adresi” sloganıyla Erencan ve Özge Mama çiftinin işletmeciliğini yaptığı firma organik çiğköftesi ile dikkat çekmeye başladı. Müşteri memnuniyetini ve kaliteyi ön planda tutarak hizmetlerine devam ettiklerini belirten Erencan Mama, Meşhur Adıyamanlı Çiğköfteci Erhan Usta’nın Çorum’a ikinci şubesini açtıklarını ve bu şubenin Türkiye genelindeki 321. Şube olduğunu kaydetti. <br /> İşletmede yer alan çiğköfte, lavaş, marul, nar ekşisi ve acı sosun İstanbul’daki merkezden günlük olarak geldiğini söyleyerek organik olan çiğköftelerinin Tarım Bakanlığı başta olmak üzere her türlü Helal Gıda sertifikasının bulunduğunu anlatan Erencan Mama, içerisindeki ceviz, fındık gibi besleyici ürünlerle ve özel tarifiyle sindirim ve bağışıklık sistemine iyi geldiğini vurguladı. Mama, işletmenin her gün 11.30-00.30 saatleri arasında Çorumlulara hizmet verdiğini, özel günler için toplu siparişler aldıklarını, ayrıca 220 13 13 numaralı telefondan evlere servislerinin bulunduğunu da sözlerine ekledi.<br /> <br /> <img src="/images/upload/CK241115.JPG" width="624" height="326" alt="" /><br /> <br /> (Volkan SINAYUÇ)<br />