Özellikle Akkaraman ırkı koyun ve Saanen ırkı keçi yetiştiriciliğinin cazip hale geldiğini söyleyen Kaya, anne sütüne en yakın sütün keçi sütü olduğunu belirterek, keçi sütünün aldığı destek ve getirisi ile yatırımcıların gözdesi olduğunu anlattı.
Toplam 25 adet keçi ile elde edilen gelirin asgari ücretten fazla olduğunun belirtildiğini ifade eden Kaya, bu ilginin artmasına tarımsal kredi imkanlarının da neden olduğunu anlattı.
Çorum’da üretimi yapılan keçi sütünün büyük kısmının Atatürk Orman Çiftliğine verildiğini söyleyen Yusuf Kaya, keçi sütü üretiminin karşısındaki en büyük engelin Pazar sorunu olduğunu vurguladı.
Yusuf Kaya, verilere göre Çorum’da 333268 adet koyun, 107388 adet de keçi bulunduğunu anlattı.
(Erkan BAYATLI)
Editör: TE Bilisim