Toplanan süt artarken, kırmızı et ve yumurta üretimi ise azaldı

Türkiye İstatistik Kurumu Bölge Müdürü Harun Çiçek, 2014 yılı Mart ayında toplanan sütün arttığını, kırmızı et ve yumurta üretiminin azaldığını dile getirdi. Harun Çiçek, TÜİK’in 2014 yılı Mart ayına ait “Süt ve Süt Ürünleri Üretimi”, “Kırmızı Et Üretimi” ve “Yumurta Üretimi” verilerini açıkladı.

Toplanan süt artarken, kırmızı et ve yumurta üretimi ise azaldı

Türkiye İstatistik Kurumu Bölge Müdürü Harun Çiçek, 2014 yılı Mart ayında toplanan sütün arttığını, kırmızı et ve yumurta üretiminin azaldığını dile getirdi. Harun Çiçek, TÜİK’in 2014 yılı Mart ayına ait “Süt ve Süt Ürünleri Üretimi”, “Kırmızı Et Üretimi” ve “Yumurta Üretimi” verilerini açıkladı.

13 Mayıs 2014 Salı 22:38
Toplanan süt artarken, kırmızı et ve yumurta üretimi ise azaldı

Türkiye İstatistik Kurumu Bölge Müdürü Harun Çiçek, 2014 yılı Mart ayında toplanan sütün arttığını, kırmızı et ve yumurta üretiminin azaldığını dile getirdi. Harun Çiçek, TÜİK’in 2014 yılı Mart ayına ait “Süt ve Süt Ürünleri Üretimi”, “Kırmızı Et Üretimi” ve “Yumurta Üretimi” verilerini açıkladı.

Mart toplanan inek sütü miktarının bir önceki aya göre % 2,2 oranında artış gösterdiğini söyleyen Çiçek, mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ticari süt işletmeleri tarafından üretilen içme sütü miktarının bir önceki aya göre % 4,4 azaldığını, inek peyniri üretiminin % 1,6, koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitlerinin % 2,1, yoğurt üretiminin % 0,6 artış ve ayran üretiminin de % 0,8 arttığını bildirdi.

TÜİK verilerine göre mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış yumurta üretim miktarının da bir önceki aya göre % 0,2 azaldığını anlatan Çiçek, kesilen tavuk sayısının % 3, hindi sayısının % 0,3, hindi eti üretiminin ise % 6,8 artış gösterdiğini söyledi.

Kırmızı et üretimi de 2014 yılının ilk çeyreğinde 184 bin 975 ton olarak tahmin edildi. Toplam kırmızı et üretimi kurban bayramının gerçekleştiği bir önceki döneme göre % 49,8, bir önceki yılın aynı dönemine göre de % 11,3 oranında azaldı. Sığır eti üretimi bir önceki döneme göre % 49,3 oranında azalırken, bir önceki yılın aynı dönemine göre % 9,3 oranında azaldı. Koyun eti üretimi bir önceki döneme göre % 49,9 oranında azalırken, bir önceki yılın aynı dönemine göre % 12,8 oranında azaldı.
(ÇORUM HABER)

Son Güncelleme: 13.05.2014 22:38