Tavuktan kelebek pirzola

Bahçelievler Mahallesi Bahabey Caddesi No:41/B adresinde Çorum halkına hizmet veren Ekol Et Pazarı’nda, tavuk etinden, kırmızı ete onlarca çeşit ürün satışa sunuluyor.

Güncel 19.12.2014, 23:52 19.12.2014, 23:53
2631
Tavuktan kelebek pirzola
Bahçelievler Mahallesi Bahabey Caddesi No:41/B adresinde Çorum halkına hizmet veren Ekol Et Pazarı’nda, tavuk etinden, kırmızı ete onlarca çeşit ürün satışa sunuluyor.
İşletmeciliğini Engin Başaran ile Hüseyin Bek’in yaptığı Ekol Et Pazarı’nda; kuzu karkas, dana gülaş, kuşbaşı, özel yapım köfte çeşitleri ve firma imalatı sucuğun yanı sıra, siparişe göre güveç, çiğköfte ve fırında bütün kuzu da hazırlanıyor.
Kasaplarda ender bulunan et çeşitlerini de Çorum halkının beğenisine sunduklarını belirten işletme sahiplerinden Engin Başaran, “Müşterilerimiz bir gün önceden sipariş vermeleri halinde, istekleri doğrultusunda pişmiş veya çiğ et hazırlıyoruz. Çorum’da sadece birkaç kasapta bulunan kelebek pirzola, uç kanat ve kuzu kalem pirzola gibi özel ürünleri de Ekol Et Pazarı’nda müşterilerimizin beğenisine sunuyoruz” diyor.
Tavuğun sırt bölgesinden yapılan kelebek pirzolanın 7,90 liradan satıldığını belirten Başaran, “Kelebek pirzola, Ege Bölgesi’nde çok sevilen fakat Çorum’da çok fazla bilinmeyen bir et türü. Aynı zamanda tavuk kanadına da alternatif bir ürün. Daha önce tadan vatandaşlar ne kadar lezzetli olduğunu bilirler. Hiç tatmayan hemşerilerimizin de çok seveceğine eminim” diyor.
1989’dan beri kasaplık mesleğini icra ettiğini belirten Engin Başaran, son yıllarda et fiyatlarının artması ile birlikte vatandaşların alım gücünün düştüğünü ifade ederek, vatandaşların daha fazla et yiyebilmeleri için hafta sonu tavukta ve kırmızı ette indirim yaptıklarını söylüyor.
Müşterilerin memnun kalmadığı eti bir gün içerisinde iade edebileceklerini de belirten Başaran, tüm Çorum halkını Bahabey Caddesi’nde bulunan işletmelerine davet ediyor.
(Onur MÜLAZIM)
Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
banner255
banner133
20°
parçalı az bulutlu
banner303
banner364
Namaz Vakti 25 Eylül 2020
İmsak 04:59
Güneş 06:24
Öğle 12:37
İkindi 15:59
Akşam 18:40
Yatsı 19:59

Gelişmelerden Haberdar Olun

@