Tekel 3. Sokak’ta, Sistem Dersanesi’nin altında bulunan Özlem Emet’in işlettiği “Dürümcü Keloğlan”, gerek etleri, gerekse kendi üretimi olan lavaşı ve özel sosları ile bu konuda son derece iddialı.
İşyerinde, Adana, ciğer, et ve şiş tavuk, şiş köfte, sucuk, tavuk döner gibi çeşitler bulunuyor. Kullanılan etler, Helal Et’ten temin ediliyor. Ev ve işyerlerine servis hizmeti veriliyor.
Ankara’dan geldiklerini ve uzun süreden beri Çorum’da hizmet verdiklerini belirten Özlem Emet, üretimin her aşamasıyla bizzat kendisinin ilgilendiğini ve hijyenik koşullara azami titizliği gösterdiğini anlatarak, “Öğrencilere özel indirimler uyguluyoruz. Bizde adisyon fişi yazmak yok. Samimiyet, içtenlik ve anlayış esas.” ifadesini kullanıyor.
(Aliye ÖNCEL)
Editör: TE Bilisim
