Aralık’ta 653.585 ton inek sütü toplandı

Ticari süt işletmelerince 2013 yılı Aralık ayında 653.585 ton inek sütü toplandı.

Güncel 13.02.2014, 22:18 13.02.2014, 22:19
314
Aralık’ta 653.585 ton inek sütü toplandı
Toplanan inek sütü miktarı Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %6,4 arttı.

Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK) Samsun Bölge Müdürü Harun Çiçek’in verdiği bilgiye göre; Aralık ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 115 454 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %9,6 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 46 910 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %7,2 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 635 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %291,9 arttı.

Yoğurt üretimi 85 170 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %4,5 artış gösterdi. Ayran üretimi ise 43 945 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %11,5 arttı.

Ayrıca kaymak üretimi 2 832 ton, koyulaştırılmış (konsantre) süt üretimi 397 ton, tam yağlı, yarım yağlı süt tozu ve kaymak tozu üretimi 3 980 ton, yağsız süt tozu üretimi 3 944 ton, tereyağı üretimi ise 3 730 ton olarak gerçekleşti.

Süt ve süt ürünleri üretim istatistikleri, ticari süt işletmelerinden derlendi.
(ÇORUM HABER)
Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
banner255
11°
parçalı bulutlu
banner133
Namaz Vakti 03 Haziran 2020
İmsak 03:10
Güneş 05:04
Öğle 12:43
İkindi 16:41
Akşam 20:12
Yatsı 21:58
banner303
banner364

Gelişmelerden Haberdar Olun

@