Geziye İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ali Yiğit, Mühendis Mustafa Gökşen, Mühendis Serkan Yalvaç, Mühendis Serdal Peker ve Halk Eğitim Merkezi Müdür Yardımcısı Fatih Öztaş ve kursiyerler katıldı.
Amasya'da süt ve süt ürünleri işletmesine yapılan teknik gezide kursta öğretilen birçok konu görsel ve uygulamalı olarak kursiyerlere yerinde tekrar anlatıldı.
Gezilen süt işletmesinde tereyağı, yoğurt, peynir çeşitleri (kaşar, beyaz peynir, lor peyniri, örme, otlu peynir yapımı), sütün pastörizasyonu ve hijyenik çalışma ortamları hakkında bilgiler verildi.
(Haber Merkezi)

Editör: TE Bilisim