Sezonun başlaması ile mantar toplamak için, ilçe halkı yaylalara akın ederken toplanan Koç, elecek, kuzugöbeği, halı saçağı cinsi mantarlar da lezzette sınır tanımıyor.

Mantar genellikle, içli ekmek, pide, çorba ve sotelerde kullanılıyor. Sezonun yeni başlamasından dolayı mantar kilosu cinsine göre 10 – 15 TL arasında alıcı buluyor.

İbrahim EFE-KARGI

Editör: TE Bilisim