Kargı’da mantar sezonu

Kargı’da mantar sezonunun başlaması ile birlikte çarşı merkezde satılan mantara halk yoğun ilgi gösteriyor.

Kargı’da mantar sezonu

Kargı’da mantar sezonunun başlaması ile birlikte çarşı merkezde satılan mantara halk yoğun ilgi gösteriyor.

17 Ağustos 2018 Cuma 20:21
Kargı’da mantar sezonu

Sezonun başlaması ile mantar toplamak için, ilçe halkı yaylalara akın ederken toplanan Koç, elecek, kuzugöbeği, halı saçağı cinsi mantarlar da lezzette sınır tanımıyor.

Mantar genellikle, içli ekmek, pide, çorba ve sotelerde kullanılıyor. Sezonun yeni başlamasından dolayı mantar kilosu cinsine göre 10 – 15 TL arasında alıcı buluyor.

İbrahim EFE-KARGI