Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü, Çorum Lokantacılar Odası Başkanı ve İkinci Bahar Restoranı sahibi İsmet Çıtak’ı ağırladı.
Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı ve Muhasebe ve Vergi Bölümü öğrencileri ile “Turizmde Başarının Şifresi” konulu bir söyleşi gerçekleştiren Lokantacılar Odası Başkanı Çıtak, meslekî tecrübelerini aktardı.
Turizm sektöründe başarılı olabilmenin altın kuralının meslek etiğine bağlılıktan ve verimli çalışmaktan geçtiğini kaydeden İsmet Çıtak, güncel turizm sorunlarına da değindi. Sektörde vasıflı mutfak personeli sıkıntısının olduğunu dile getiren Çıtak, Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü öğrencilerini işletmesinde ağırlayarak, onlara iş ve işleyiş sistemlerini öğretmeye hazır olduğunu vurguladı.
Söyleşiyi Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Ömer Faruk Karakaş’ın yanı sıra bazı akademisyenler de izledi.
(Haber Merkezi)
Editör: TE Bilisim