İçme sütü üretimi yüzde 5.3 azaldı

Mayıs ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretiminin 112 bin 674 ton olarak gerçekleştiği ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,3 azalış gösterdiği açıklandı.

İçme sütü üretimi yüzde 5.3 azaldı

Mayıs ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretiminin 112 bin 674 ton olarak gerçekleştiği ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,3 azalış gösterdiği açıklandı.

15 Temmuz 2016 Cuma 23:02
İçme sütü üretimi yüzde 5.3 azaldı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Samsun Bölge Müdürü Harun Çiçek, 2016 yılı Mayıs ayı Süt ve Süt Ürünleri Üretimi verilerini açıkladı. Bölge Müdürü Çiçek’in verdiği bilgiye göre ticari süt işletmelerince Mayıs ayında 837 bin 800 ton inek sütü toplandı. Toplanan inek sütü miktarı Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3 azaldı. Mayıs ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 112 bin 674 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,3 azalış gösterdi. İnek peyniri üretimi 57 bin 93 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3,6 azaldı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 4 bin 645 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 19,3 azaldı.
Yoğurt üretiminin 97 bin 826 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3,4 azaldığını, ayran üretiminin ise 62 bin 187 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,9 artış gösterdiğini anlatan Çiçek, Mayıs’ta ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama yüzde 3,5, protein oranı ise ortalama yüzde 3,2 olarak tespit edildiğini, mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarının Mayıs’ta bir önceki aya göre yüzde 1,6 azaldığını, takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarının ise bir önceki yılın Mayıs ayına göre yüzde 3,4 azaldığını belirtti.
(Haber Merkezi)

Son Güncelleme: 15.07.2016 23:03
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner251