Hindi pazara indi

Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindi, tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de yeni yıl sofralarını lezzetlendiriyor. Hal böyle olunca, 2015 yılına sayılı günler kala, semt pazarlarında hindi sesleri yükselmeye başladı.

Güncel 27.12.2014, 00:49 27.12.2014, 01:12
1956
Hindi pazara indi
Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi hindi, tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de yeni yıl sofralarını lezzetlendiriyor. Hal böyle olunca, 2015 yılına sayılı günler kala, semt pazarlarında hindi sesleri yükselmeye başladı.
Laçin’den getirdiği hindileri Cumartesi Pazarı’nda satışa sunan Mehmet Kaya isimli vatandaş, yaklaşık 12 kilogram ağırlığında olan hindileri 110 liradan sattığını belirtiyor. Hindi etinin çok lezzetli olduğunu ifade eden Kaya, “Laçin’den 3 tane hindi getirdim. 110 liradan 2 tanesini sattım. Hindi eti, diğer beyaz etlerden daha lezzetlidir” diyor.
Çaltıcak Köyü’nün yaylalarında yetiştirdiği hindileri eşi ile birlikte satan Muharrem Öztürk isimli vatandaş ise, “Hindilerimiz yaklaşık 13-14 kilogram ağırlığında. Eşimle birlikte Çaltıcak Köyü’nde yaylalarda yetiştirdik. 5 tanesini pazara getirdik. Pazarda daha ucuza satılan hindiler de var. Fakat bizim hindilerimiz çiftlik hindisi değil, doğal köy hindisi. O yüzden tanesini 120 liradan satıyoruz” diyor.
Vatandaşların hindiye pek rağbet göstermediğini belirten Öztürk, “Vatandaşlar fiyat soruyorlar fakat almıyorlar. Fiyatını duyan pazarlık bile yapmıyor. Oysaki hindinin eti çok lezzetlidir” diyerek hindinin düdüklü tencerede veya fırında pişirilerek servis edilebileceğini söylüyor.
(Onur MÜLAZIM)
Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
banner255
banner133
20°
parçalı bulutlu
banner303
banner364
Namaz Vakti 25 Eylül 2020
İmsak 04:59
Güneş 06:24
Öğle 12:37
İkindi 15:59
Akşam 18:40
Yatsı 19:59

Gelişmelerden Haberdar Olun

@