Endüstriyel fırın farkı

Tomaklar Ekmek Fırını, Çorum’un ilk robot ekmek fırını ile hem maksimum hijyenik koşulları, hem de üretimde verimliliği sağlıyor.

Güncel 06.04.2016, 00:38 06.04.2016, 00:39
2540
Endüstriyel fırın farkı

Ekmek üretiminde Çorum’a bir büyük yeniliği getiren Tomaklar Ekmek Fırını, gerçek anlamda fark yaratıyor.
Firma sahibi Abdullah Oğuz Çatal, Çöplü Mahallesi Akpınar Caddesi’nde faaliyet gösteren geleneksel fırınlarına, “Başkent” markalı robot ekmek fırınını da eklediklerini belirterek, yüksek maliyetli bu sistemin bölgede pek az olduğunu, bu sistemle hem tam hijyen, hem de verimlilik ve tasarruf sağladıklarını söyledi.
Geleneksel fırınlarda saatte 400 ekmek alınabilirken, bu sistemde bin ekmek üretilebildiğini vurgulayan Çatal, yakıt olarak hem doğalgazın, hem de odunun kullanılabildiğini de anlatarak, “Endüstriyel fırında, her şey bilgisayar kontrolünde. Dolayısıyla, ekmeğin yanma veya içinin hamur kalma ihtimali yok. En ideal şekilde pişmiş olarak alıyoruz. Hamur hazırlanıp fırına verildikten sonra hiçbir şekilde müdahale edilmiyor, otomatik olarak pişirip çıkarıyor” diye konuştu.




(Aliye ÖNCEL)

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
banner255
banner133
22°
açık
banner303
Namaz Vakti 10 Ağustos 2020
İmsak 03:59
Güneş 05:38
Öğle 12:51
İkindi 16:42
Akşam 19:53
Yatsı 21:25

Gelişmelerden Haberdar Olun

@