Ekşi mayalı dilim ekmek

Çorum’da 1990 yılından bu yana farklı ekmek türleriyle adından söz ettiren Hazal Ekmek, tüketiciye yeni ürünler sumaya devam ediyor.

Ekşi mayalı dilim ekmek

Çorum’da 1990 yılından bu yana farklı ekmek türleriyle adından söz ettiren Hazal Ekmek, tüketiciye yeni ürünler sumaya devam ediyor.

14 Ağustos 2015 Cuma 21:25
Ekşi mayalı dilim ekmek

Hazal Ekmek son olarak ürettiği ekşi mayalı doğal dilim ekmekle bir kez daha tüketicinin ilgisini çekmeyi başardı.
İşletme sahibi Mehmet Uçkun, ekşi mayalı doğal dilim ekmeğin özel fırınlarda 1 saatte pişirildiğini belirterek, “Bu ekmek uzun ve yavaş pişmesinden ötürü rutubeti dışarı attığı için küflenme ve bozulma yapmaz. 1 hafta boyunca buzdolabında saklanabilir ve bu süre zarfında tazeliğini korur.” dedi.
Diyet ekmek çeşitlerinde de iddialı olduklarını dile getiren Mehmet Uçkun; tam buğday, çavdar, kepek, tahıl ve rüşeym (buğdayın embriyosu) kullanarak yapılan diyet ekmekleri rafine edilmemiş undan tamamen doğal bir şekilde hazırladıklarını söyledi.
Mehmet Uçkun ayrıca gün boyu katmer, haşhaşlı ve cevizli çörek, poaça, açma gibi hamur işleri de bulundurduklarını sözlerine ekledi.



(Recep SERBES)

Son Güncelleme: 14.08.2015 23:27
Anahtar Kelimeler:
Ekşi Mayalı Dilim Ekmek