Övgü ifadesi olarak kullanılan “Ne Lahmacun”, kentin merkezinde, Saat Kulesi yakınında hizmete açılan lahmacun ve pide salonunun ismi oldu.
Et konusunda Çorum’un önde gelen isimlerinden olan Ahmet Güvenç’in İnönü Caddesi’nde hizmete sunduğu “Ne Lahmacun”, pide çeşitleriyle de iddialı olarak Çorumluların günlük yaşamındaki yerini aldı.
Lahmacun ustasını Urfa’dan getirdiklerini belirten Ahmet Güvenç, “Çorumluların, eşsiz lahmacun lezzetimizi tatmalarını isteriz. Zira, etimiz Güvenç Et güvencesini taşıyor. Lahmacunu, bize özgü özel sos ve baharatla harmanlıyoruz” dedi.
“Çorum’u lahmacuna doyurma” iddiasıyla yola çıktıklarını ifade eden Ahmet Güvenç, Urfa lahmacunu yanında Hatay künefesi ve pide çeşitleriyle, Çorumlulara farklı lezzetler sunduklarını anlatarak, “Çorumluların beğenileri en büyük kıvancımızdır” diye konuştu.
(Aliye ÖNCEL)
