“Çölyak bir yaşam biçimi”

Çorum Çölyak Derneği’nin İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumla İlişkiler Genel Müdürlüğü’nün desteğiyle yürüttüğü  “Glutensiz Mutfak Uygulamaları” projesinin kapanış toplantısı hafta sonu Buhara Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi. 

Güncel 25.10.2021, 20:48
179
“Çölyak bir yaşam biçimi”

Bir açış konuşması yaparak proje hakkında bilgi veren Dernek Başkanı Fatma Müjgan Demir, 2 Ekim 2020’de başlayan “Glutensiz Mutfak Uygulamaları”  projesinin tüm dünyayı etkileyen Covid 19 pandemisi nedeniyle ertelenerek 2021 Mayıs-Eylül ayları arasında uygulandığını söyledi. 
Proje kapsamında derneğin glutensiz mutfağında 12’şer kişilik 3 gruptan oluşan toplam 36 kursiyere 48’er saatten toplam 144 saat glutensiz yiyecek yapımı hakkında eğitimler verildiğini belirten Demir, “Kursiyerlerimizin hayatına büyük değer katan çok faydalı bilgiler edindik. Uzmanlarımız leziz glutensiz yiyecekler imal etmeyi uygulamalı olarak gösterdi. Bu bilgiler sayesinde evlerimizde daha güzel ve çeşitli glutensiz yiyecekler pişirebiliyoruz. Pandemi nedeniyle eğitimlerimize maalesef misafir alamadık. Bu projenin ilk ayağını oluşturan “Glutensiz Üret Sağlıklı Tüket” projemizde ürünlerimizin tatlarını test ettirme şansımız olmuştu. Bu yıl ise program sonunda gerçekleştireceğimiz kokteylde kursiyerlerimizin özenle pişirdiği glutensiz yiyecekleri tatma şansımız olacak” ifadelerini kullandı. 
Demir, konuşmasını derneğin çalışmalarına katkı sunan siyasetçi ve bürokratlara teşekkür ederek sonlandırdı. 

“ÇÖLYAK YAŞAM BİÇİMİ”
AK Parti İl Başkanı Yusuf Ahlatcı, çölyaklıların yaşam biçimi olarak glutensiz diyeti düzgün uygulamaları halinde daha sağlıklı bir hayat sürdüklerini belirterek, “Benim babam da çölyak yaşam biçimine sahip ve uzun yıllar Ankara’dan makarna, ekmek gibi glutensiz ürünler getirdik. Çorum Çölyak Derneği gibi derneklerin memleketimizde olması, bu kadar faydalı hizmetler yapması çölyaklılar için son derece önemli. Dilerim bu proje sayesinde yapmış olduğunuz ürünlerle Çorumlu çölyaklıları başka şehirlere gidip bu mamülleri bulma zahmetinden kurtaracağız. Glutensiz ürünler fiyat yönünden yüksek. Ak Parti olarak fiyatı düşürecek çalışmalar yapacağız. Bu projeye destek verenlere teşekkür ediyorum” dedi.
“ÇÖLYAKLILARA HER ZAMAN YANINDAYIZ”
Belediye Başkanı Halil İbrahim Aşgın da yaptığı konuşmada çölyaklıların her zaman yanında olduklarını söyledi. 
Kadeş Meydanı’nda açacakları engelli kafeyi sosyal bir kafe haline getireceklerini ve içinde glutensiz ürünlerin bulunduğu bir bölüme yer vereceklerini kaydeden Aşgın, “İlimizde çok sayıda dernek olmasına rağmen böyle değerli hizmetleri vermek için çalışan derneklerden biri olan Çorum Çölyak Derneğini yaptığı başarılı çalışmalardan dolayı tebrik ediyorum” ifadelerini kullandı. 

“YURTLARDA GLUTENSİZ YEMEK ÖNEMLİ”
Glutensiz beslenmenin zorluğundan ve maliyetlerin yüksek olduğundan bahseden Ak Parti Çorum Milletvekili Oğuzhan Kaya ise, “Devletimiz olarak çölyaklıların hayatını kolaylaştırmak için çalışmalar yapıyoruz. Üniversitedeki yurtlarda çölyaklı çocuklarımızın zorluk çektiğini biliyoruz. Yurtlarımızda onlara glutensiz yemek yapılması çok büyük bir gelişme olur” şeklinde konuştu.

“SİZLERLE BERABER SİZLERE YARDIMCI OLACAĞIZ”
Ak Parti MKYK Üyesi Çorum Milletvekili Ahmet Sami Ceylan da Çorum Çölyak Derneği’nin başarılı çalışmaların altına imza attığını belirterek, “İlimizdeki toplum yararına katkı sunan tüm STK’larımıza yaklaşık 2 milyon TL’lik destek sağladık. Bu desteğin sağlanmasında Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan başta olmak üzere İçişleri Bakanımız Sayın Süleyman Soylu’ya sizler adına teşekkürü bir borç biliyorum” dedi.
TEŞEKKÜR VE KATILIM BELGELERİ DAĞITILDI
Gerçekleştirilen konuşmalardan sonra Şef ve Şef Yardımcılarına teşekkür belgesi, kursiyerlere katılım belgesi protokol üyeleri tarafından verildi. Ekim 2015’de kurulan derneğin kuruluşunun 6. yılına özel olarak Glutensiz Şef Ayla Yıldız’ın hazırladığı “glutensiz yaşpasta” hep birlikte kesildikten sonra glutensiz yiyecek ikramlarının yer aldığı kokteyl ile organizasyon son buldu.
Çorum Çölyak Derneği’nin proje kapanış toplantısına Milletvekilleri Ahmet Sami Ceylan, Oğuzhan Kaya, Belediye Başkanı Halil İbrahim Aşgın,  Ak Parti İl Başkanı Yusuf Ahlatcı,  İl Sivil Toplumla İlişkiler Müdürü  Mustafa Bayrak, İl Sağlık Müdürü Uzm. Dr. Ömer Sobacı, Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr Hüseyin Köseoğlu, Toç Bir Sen Çorum Şube Başkanı Arzu Özkader,  Bahçeşehir Koleji Lise Müdürü Hasan Hüseyin Hastaoğlu, Sağlık Bilimleri Fakültesi’nden Doç. Dr. Selen Özakar Akça, İl Jandarma Komutanı Albay İlhan Uzunoğlu’nun eşi Yasemin Uzunoğlu ve dernek üyeleri katıldı.

(Haber Merkezi) 
 

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!
banner255
banner133
parçalı bulutlu
banner364
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 15 39
2. Konyaspor 14 26
3. Hatayspor 14 26
4. Fenerbahçe 14 24
5. Alanyaspor 15 24
6. Galatasaray 15 23
7. Başakşehir 14 22
8. Karagümrük 14 22
9. Beşiktaş 15 21
10. Adana Demirspor 15 20
11. Sivasspor 15 19
12. Antalyaspor 14 18
13. Altay 15 18
14. Gaziantep FK 14 18
15. Giresunspor 14 16
16. Kayserispor 14 16
17. Öznur Kablo Yeni Malatya 14 13
18. Göztepe 14 11
19. Kasımpaşa 15 11
20. Rizespor 14 10
Takımlar O P
1. Erzurumspor 13 28
2. Ümraniye 13 27
3. Ankaragücü 14 27
4. Eyüpspor 14 27
5. Bandırmaspor 14 25
6. Tuzlaspor 13 21
7. İstanbulspor 14 20
8. Kocaelispor 13 20
9. Gençlerbirliği 14 20
10. Samsunspor 13 19
11. Adanaspor 15 19
12. Menemenspor 13 17
13. Boluspor 13 16
14. Denizlispor 13 15
15. Bursaspor 13 14
16. Manisa FK 14 14
17. Ankara Keçiörengücü 13 13
18. Altınordu 14 13
19. Balıkesirspor 13 7
Takımlar O P
1. Man City 15 35
2. Liverpool 15 34
3. Chelsea 15 33
4. West Ham 15 27
5. Arsenal 14 23
6. Tottenham 13 22
7. M. United 14 21
8. Wolverhampton 15 21
9. Brighton 15 20
10. Leicester City 14 19
11. Crystal Palace 14 16
12. Brentford 14 16
13. Aston Villa 14 16
14. Southampton 15 16
15. Everton 14 15
16. Leeds United 14 15
17. Watford 15 13
18. Burnley 14 10
19. Newcastle 15 10
20. Norwich City 14 10
Takımlar O P
1. Real Madrid 16 39
2. Sevilla 15 31
3. Real Betis 16 30
4. Atletico Madrid 15 29
5. Real Sociedad 16 29
6. Rayo Vallecano 15 24
7. Barcelona 15 23
8. Athletic Bilbao 15 20
9. Espanyol 15 20
10. Osasuna 15 20
11. Valencia 15 19
12. Mallorca 16 19
13. Villarreal 15 16
14. Celta de Vigo 15 16
15. Granada 15 15
16. Deportivo Alaves 15 14
17. Elche 15 12
18. Cádiz 15 12
19. Getafe 15 10
20. Levante 15 7

Gelişmelerden Haberdar Olun

@